Monoporcje

Ręcznie laminowany croissant o chrupiącej, złocistej skorupie i przewiewnym, maślanym wnętrzu.

Monoporcja w kształcie maliny z musem z białej czekolady z konfiturą malina–yuzu, lekkim biszkoptem kakaowym i aksamitnym czerwonym zamszem czekoladowym.

Kremowa monoporcja inspirowana sernikiem baskijskim, z ganache z białej czekolady i aksamitną polewą czekoladową.

Monoporcja Róża w czerwonej lustrzanej polewie, najlepsze połączenie pistacji z różą.